Dienstag, 31. Januar 2012

Neues vom Himmel

Hallo ihr Internetjunkies!
Es sind nur noch 2 Wochen bis zu den Winterferien. Und wenn ihr am letzten Schultag, dem 10. Februar um 18.30 Uhr Zeit und Lust findet, dann könnt ihr mein gefiedele bzw. geklimpere hören, neben vielen anderen Musikschülern ;)
Es findet oben in der Galerie auf der Dornblüthstraße 28 in Strießen statt, in der Nähe vom Polandplatz und von diesem Mathematischen Museum. Okay, vlt. bekomme ich bald noch eine Antwort vom Institut Francais, wo ich mich per E-Mail als Praktikantin für die Winterferien beworben habe. Habe nur einen abneigenden Tonfall (feinstes Französisch) im Hintergrund des Telefonates vernommen, und ich warte schon über eine Woche. Wir werden sehen.

LG Mimi

Sonntag, 22. Januar 2012

pâte à crêpe

Endlich habe ich auch mal crêpes gebacken. Es war eigentlich ein Teig für 6 Personen, aber ich habe davon 2 Mahlzeiten gegessen. Mein Papa bekam lediglich den Rest. Und es war wirklich wieder dieser charakteristische französische Geschmack darin, obwohl es ganz normale Zutaten waren.

250 g de farine (Mehl)
4 oeufs (Eier)
un demi-litre de lait (halber Liter Milch)
1 pincée de sel (Prise Salz)
50 grammes de beurre (Butter)
1 sachet de sucre vanillé (Päckchen Vanillinzucker)
1 cuillère à soupe de rhum (5 cl/1 Esslöffel Rum)

Dabei soll man das Mehl und die Eier nicht vermischen, bevor man die Milch hinzufügt. Sonst klumt die Butter. Wie bei meinem Teig, hat aber trotzdem gut geschmeckt ;)





Butter




und natürlich höre ich französisches Internetradio



der Teig klumpt

prête à manger ;)